山西焦煤三部门举行大讨论职工群众建言献策座谈会
玫瑰蜜和法国野这两个品种始于侏罗纪时代,本来人们一度认为这两种古老的葡萄名种已经在欧洲绝迹,却因百年前法国人带入云南,从而得以保全。
埃西阿维兰(Essi Avellan)是业界著名的香槟专家和葡萄酒大师,同时也是《起泡酒世界百科全书佳士得香槟》(Christies World Encyclopedia of Champagne Sparkling Wine)的编辑,他表示黑桃A的华而不实正如它标志性的金属酒瓶,一味媚俗迎合,厚颜无耻地凭名人效应得到关注度。在明星品牌效应下,黑桃A的品牌价值随之水涨船高,杰斯强大的粉丝团遍布全世界,成为了该酒消费市场的重要新增长点。
对于黑桃A品牌的成功,评论家们一直持有批判态度。出于对黑桃A狂热的喜爱,杰斯豪掷万金买下这个品牌,乐得一边自喝自家酒,一边得益于这笔划算的投资。库奎德还补充道:我们的首要目标是酿造最佳的香槟酒。摘要: 香槟传奇黑桃A战略转型,我们从中能期待什么呢? ABSTRACT: The article explains the marketing reorientation of Armand de Brignac. 提及黑桃A(Armand de Brignac),人们脑海中首先掠过的就是几个画面:嘻哈歌手杰斯(Jay-Z)、夜店纸醉金迷、华丽贵气的A酒标。黑桃A正试图摆脱其富人土豪挥霍对象的旧形象,准备潜心造酒进军高端市场。
奈特补充道,现在黑桃A的市场营销更侧重于高端餐饮市场与优质上乘酒行的零售,但她也承认,夜店依然是消费黑桃A的重要场所。图片来源:www.armanddebrignac.com 黑桃A凭借一贯秉持的偶像明星造势战略,垄断了明星品牌香槟酒的市场。这种画面你是否曾想象过呢?这就是卢瓦尔河谷的早晨。
3. 主要产区和葡萄品种 卢瓦尔河谷产区下面可分为4个子产区,即中央产区(Centre Vineyards)、都兰产区(Touraine)、安茹-索米尔产区(Anjou Saumur)和南特产区(Nantais)。王室和宗教人士在其中扮演了不可或缺的角色,被称为安茹伯爵的亨利二世(Henry II Curmantle)就是其中一位。图片来源:Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut 4. 气候 由于卢瓦尔河谷位于北纬46左右的温带地区,临近海洋,所以该区的气候总体比较温和。摘要: 有人说,去法国一定要游两个地方,一个是被誉为文化大熔炉的巴黎,一个是美不胜收的卢瓦尔河谷。
如今,我们可以看到卢瓦尔河谷产区内的城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见,它们酿制出来的葡萄酒品质上乘这里以出产白葡萄品种出名,比较有名的白葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)和慕斯卡德(Muscadet)地区出产的的白瓜(Melon Blanc)。
ABSTRACT: As is said, if we travel in France, we must go to two places. One is the cultural capital Paris and the other is the scenery Loire Valley. 俗话说,上有天堂,下有苏杭。卢瓦尔河谷内四个子产区气候有略微差别,南特和安茹(Anjou)最靠近海洋,属于温带海洋性气候,昼夜温差小。中央山区位于最东部,海洋的影响最弱,为大陆性气候,气候凉爽。白瓜呈干型,带有轻微果香,无橡木味影响,酒体适中,酸度中等至高。
由此,卢瓦尔河谷的名声开始在法国传播。摘要: 有人说,去法国一定要游两个地方,一个是被誉为文化大熔炉的巴黎,一个是美不胜收的卢瓦尔河谷。在法国,也有这么一个地方,美不胜收,堪比苏杭,那就是卢瓦尔河谷(Loire Valley)。图片来源:Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut 4. 气候 由于卢瓦尔河谷位于北纬46左右的温带地区,临近海洋,所以该区的气候总体比较温和。
1. 地理位置 在一个清新的早晨,微风习习,我们漫步在林荫小道上,欣赏着周边美丽的风景。2. 历史 早在公元582年,卢瓦尔河谷的葡萄酒首先在都兰地区(Touraine)名声大振。
5. 葡萄酒特色 总体上来说,卢瓦尔河谷的白诗南葡萄酒大多散发着绿色水果、柑橘类和热带水果的香气,还有一些植物(绿叶)的气息,酒体适中,酸度较高。对于小编来说,卢瓦尔河谷就像一股清流,令人心旷神怡。
下面小编列出一张图,告诉大家卢瓦尔河谷有名的葡萄酒产区和相应的葡萄品种。1936年,卢瓦尔河谷地区建立了AOC(Appellation DOrigine Controlee)制度,该区葡萄酒的质量更加得到保证。不过,这里也种植着一些红葡萄品种,例如品丽珠(Cabernet Franc)。不知道对于你们来说,卢瓦尔河谷意味着什么呢?(文/Jenny)。王室和宗教人士在其中扮演了不可或缺的角色,被称为安茹伯爵的亨利二世(Henry II Curmantle)就是其中一位。卢瓦尔河谷既有美丽的风景,又有清新的白葡萄酒。
索米尔(Saumur)和都兰地区由于丘陵阻挡了大洋的湿润气流,且离海洋较远,所以受大陆性气候的影响较大。品丽珠红葡萄酒带有红色水果的香气,还有一些植物的味道。
1154 年,亨利二世成为了英格兰国王,他将卢瓦尔河谷的葡萄酒引进宫廷,供给各王室成员享用。长相思富含绿色水果和草木(青草、醋栗和荨麻)的气息,酒体适中,酸度高。
旁边的河流缓缓流过,似乎在陪着我们度过这美好的早晨。国内最长的河流卢瓦尔河(Loire)从这里流淌而过,见证了卢瓦尔河谷的葡萄酒产业历史和风土人情。
这种画面你是否曾想象过呢?这就是卢瓦尔河谷的早晨。卢瓦尔河谷位于法国的西北部,是著名的葡萄酒产区。如今,我们可以看到卢瓦尔河谷产区内的城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见,它们酿制出来的葡萄酒品质上乘。3. 主要产区和葡萄品种 卢瓦尔河谷产区下面可分为4个子产区,即中央产区(Centre Vineyards)、都兰产区(Touraine)、安茹-索米尔产区(Anjou Saumur)和南特产区(Nantais)。
虽然卢瓦尔河谷的葡萄酒产业曾先后遭受了法国大革命和根瘤蚜虫病的打击,但其仍在日趋成熟。卢瓦尔河谷素有法国花园(Garden of France)之称,不但风景秀丽,而且能酿制出风格各异且物美价廉的葡萄酒
苏瓦韦地区有两种最为主要的土壤类型石灰岩和火山玄武岩质土壤,这种土壤有利于保持午后阳光带来的温度,使生产出来的葡萄葡萄酒更加饱满厚实、果味更为浓郁。3. DOC和DOCG法规为酒质护航 图片来源:Doris Schneider, Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut 1968年,苏瓦韦产区被列为DOC产区,自此苏瓦韦白葡萄酒开始走俏。
现在,产区内还存留着众多拥有百年种植历史的优质葡萄园。虽然一些廉价的苏瓦韦葡萄酒确实是这样,但这里也拥有一些新鲜动人、果香均衡的优质葡萄酒。
ABSTRACT: How do you like Soave wine? Light, neutral, simple and boring? Then you are profoundly wrong. 说起苏瓦韦(Soave)葡萄酒,想必大多数人的印象都是轻盈、中性、简单而无趣。另外,虽然大部分的超级苏瓦韦产区葡萄园都位于经典苏瓦韦葡萄酒之内,但也有部分DOCG级别的葡萄园会延伸到经典苏瓦韦之外,而这些葡萄园则一般被称为苏瓦韦斯卡里杰利丘DOC(Soave Colli Scaligeri DOCG),这些葡萄园位于维罗讷附近的丘陵上,多年来一直属于曾是维罗讷领主(Lords of Verona)的斯卡里(Scaligeri)家族。摘要: 苏瓦韦葡萄酒应该是什么样的?轻盈、中性、简单而无趣?那你就大错特错了。苏瓦韦葡萄酒小村庄葡萄园划分的历史可以追溯到19世纪中期,这个产区也于1931年获得了官方命名,成为了意大利第一个获得官方命名的产区。
作为苏瓦韦产区的明星品种,卡尔卡耐卡在DOC级别的白葡萄酒中所占比例至少要达70%,剩余部分可以使用维蒂奇诺(Trebbiano di Soave)、霞多丽(Chardonnary)和白皮诺(Pinot Blanc,意大利语中为Pinot Bianco)进行混酿,维蒂奇诺是其中使用最为广泛的混酿品种。现在就让小编带您一赏这个常常被人低估的意大利白葡萄酒产区吧。
2. 优越的风土下的酿酒资本 苏瓦韦产区共有7,000公顷的葡萄园,包括苏瓦韦DOC(Soave DOC)、古典苏瓦韦DOC(Soave Classico DOC)和超级苏瓦韦DOCG(Soave Superiore DOCG)这三个等级。近年来,随着国际市场对高品质葡萄酒的需求,越来越多苏瓦韦地区的酒庄也不断以更高的标准要求自己,酿制的葡萄酒也拥有越来越好的品质。
对于超级苏瓦韦DOCG产区的葡萄酒来说,其30%的其他混酿品种中还可包括5%的当地白葡萄品种,如 弗留利(Friulano)、柯蒂斯(Cortese)、意大利雷司令(Riesling Italico)和维斯派罗(Vespaiolo)等。同时,该地的气候受波河流域(Po Valley)带来的秋天晨雾的影响,葡萄种植极易受霉菌和其他疾病的侵害,而皮厚、成熟晚的卡尔卡耐卡(Garganega)则较其他皮薄的葡萄品种更能抵御这些病菌的危害,因而成为了苏韦瓦地区最主要的葡萄品种。